V60 / Chemex
Orta öğütüm · 60 g/L · 2,5–3 dakika
Öğütüm: orta. Oran: 1 litre su için 60 g kahve (bir fincan ≈ 15 g / 250 ml). Su: 92–96 °C.
Önce 30 saniye ıslatma (kahvenin iki katı su), sonra dairesel dökümlerle devam edin. Toplam akış 2,5–3 dakika olmalı.
Bu yöntemle deneyin